Пекарные печи Wolfshöher Tonwerke (Вольфсхойер Тонверке)

Пекарные печи Wolfshöher Tonwerke

Пекарные печи Пекарные печи на дровах и печи для пиццы

Пекарные печи на дровах и печи для пиццы

Свежая выпечка в дровяной печи из печного шамота …
… аппетитно хрустящая и просто вкусная

Готовить различные блюда и печь хлеб на шамотных поверхностях – это один из древнейших методов – и до сих пор один из самых популярных. И это правильно! Печной шамот обладает высокой пористостью. Он впитывает влагу и затем возвращает ее обратно в тесто. Это создает хрустящую корочку и мягкую пышную сердцевину – просто мечта! Именно поэтому пекарные печи из печного шамота так популярны в сфере общественного питания. Но свою мечту о пекарной печи в частном доме любой из Вас может легко и свободно осуществить с помощью наших комплектов пекарных печей.

Ваши преимущества

Соединение плит с пазом & гребнем

Благодаря соединениям элементов паз-гребень гарантируется простота кладки и сокращение сроков строительства печи. В то же время Вы получаете наибольшую гибкость в выборе подходящего решения. Наши пекарные печи могут быть полностью адаптированы ко всем индивидуальным потребностям и пожеланиям заказчика. Выбор размера печи и её внешней отделки остаётся за Вами

Эргономичность печной топки

Геометрия печной топки в наших печах оптимально продумана. В сводчатой топке пекарной печи выпечка происходит равномерно под воздействием лучистого тепла. Нагретый воздух начинает циркулировать и нагревает всю топку. Камни пода накапливают тепло и через некоторое время излучают его внутрь. Наилучшие результаты выпечки достигаются при правильном нагреве плит пода. Наш высококачественный печной шамот не поддается разрушению от частых изменений температуры в течение длительного срока службы.

Ассортимент наших пекарных печей

Пекарные купольные печи
Пекарные купольные печи
Пекарные туннельные печи
Пекарные туннельные печи
Маркгрефлер
Пекарные печи “Маркгрефлер”
Пекарные печи
Пекарные печи серии KaBOB
Камни и плиты для пекарных печей
Камни и плиты для пекарных печей

Руководства для Вашей пекарной печи

График температур в пекарной печи
График температур в пекарной печи
Как правильно топить пекарную печь
Как правильно топить пекарную печь
Декларация Лого
Декларация соответствия печного шамота
Авторизация
*
*